著作者

しらいしやすこ／著

メーカー名/出版社名

新星出版社

出版年月

2026年6月

ISBNコード

978-4-405-09478-9
(4-405-09478-0)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

一汁三菜をおぼんの上にのせたおいしくて栄養バランスの良い「献立」レシピ集です。「特別なものは使わなくても美味しいものを作りたい」「普通に見えて、思いがけない工夫をしているような料理を知りたい」といった人にぴったりのレシピです。盛りつける器もちょっぴり素敵なものに、それを「お盆」にすることで丁寧な暮らしを楽しめる食事にしていきます。著者は西荻で隠れ家カフェを経営しており（週末だけの営業）、実際にお盆にのせてランチを供しています。

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